Boerske (onderdeel van GrasHoreca) is een onderneming dat snel groeit en daarom zijn wij opzoek naar nieuwe medewerkers. Bij ons filiaal in Nieuwegein (vlakbij Utrecht) dat gevestigd zit in de grootste bouwmarkt van Nederland zijn wij dringend opzoek naar een bedrijfsleider. Boerske is een broodjeszaak dat gevestigd zit door heel Nederland. Heb je een hart voor de horeca, maar ben je het zat om altijd maar in de avonduren te werken? Dan is dit je kans! Wij zijn dagelijks open van 10:00 uur tot 18:00 uur en op zondag tot 17:00 uur.
Werkzaamheden;
- Je geeft leiding aan een team van 4 tot 6 personen.
- Je onderhoudt de administratie, personeelsbeheer/urenverwerking en voorraadbeheer.
- Je kookt elke avond voor een groep mensen van 25 a 30 personen (dit duurt tot 18:00 uur).
- Je doet mee met de dagelijkse werkzaamheden, zoals interactie met de gasten, het bereiden van gerechten volgens de Boerske recepturen en diverse schoonmaak- en opruimwerkzaamheden.
- Je bent de eindverantwoordelijke.
Vereiste; Een afgeronde koksopleiding en/of 3 jaar ervaring als volwaardig kok. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca. Je beheerst de Nederlandse taal in woord en schrift. Je beschikt over de kennis van de HACCP- werkwijze. Je bent flexibel en dus ook inzetbaar in het weekend (alleen overdag).Ben je enthousiast geworden over deze functie? Solliciteer direct en wij nemen contact met jou op.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Rooster:
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Winstdeling
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
Ervaring:
- Management: 1 jaar (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
$ads={1}